锦里不是一条街
到成都不游锦里,即使算不上最大的遗憾,也要算大遗憾之一。位于成都武侯祠大街的“锦里”其实是为着旅游的需要打造的,虽系刻意为之,也能超凡脱俗,不能不说是一个当代奇迹。在距离诗圣杜甫的草堂不远的地方,在诸葛武侯的祠堂隔壁,有着如此平民化的一条弄堂,也算相得益彰吧。特别对一到成都就受到杜诗与三国文化浸染和洗礼的游客来说,能抽时间在“锦里”的石板小径上徜徉徜徉,享受享受无须导游、无须旅游指南、随心所欲自由体验的愉快时光,不知道心情会不会特别放松。
我想,“锦里”策划者、设计者的匠心独运大概正在这里。或许我们都有过在厚重的历史文化中旅游,脑袋被塞得满满的那种体会,“锦里”则提供了一种体验式、自助式的旅游方式。初到“锦里”的游客,没准儿刚在里弄的入口处接受完披挂齐整的古蜀国武士的致意,转眼便在人头攒动的市集,愕然撞见黑头张飞正大踏步奔自己而来。放心,这位怒目圆睁的黑大汉不是要索你的命,也不是想问你要俩烧酒钱儿,他不过是想向你推介推介“张飞牌”黑牛肉。于是游客们和“张飞”都开心地笑了。
切上一盘“张飞牛肉”尝尝,黑黑的外表下有粉红、细嫩的肉质,而它醇香、细嫩、绵长的口感和入口化渣的特色也将给你留下深刻的印象。谁说川菜只讲麻、辣、烫,“张飞牛肉”可是个例外,不喜麻辣的朋友们一定要记着去尝一尝哦。
我喜欢锦里的糖画儿。从我很小的时候起,糖画儿吸引我的就不是糖而是用糖作画的过程。在锦里的街头,你能看见一流的民间艺人为你现场画糖画儿,题材可以你自定,也可由着艺人天马行空“挥勺泼糖”自由发挥。然后在你惊喜的目光中,一幅悲鸿的奔马抑或白石老人的草虾已经跃然石板上。待冷却、凝固后,你就一边吃着你的“画”一边继续逛锦里吧。我小时侯,其实是常常在糖画儿摊子的转盘上转到龙的。在艺人们“画”出的千奇百怪的动物中,就数龙的块头最大,用的糖也最多,但我几乎从来没吃过。真心不忍心破坏了这天生不能永驻的艺术品呵。
“锦里”的大戏台绝对是一个很大的看点。外地游客不可不关注。这里定期上演川剧折子。我对川剧研究不多,但喜欢它铿锵、悠扬的唱腔。川剧折子中的《秋江》、《拷红》以及《皮星点灯》无疑都是经典中的上乘。不懂川剧,甚至不懂四川话的朋友也能看明白川剧。因为真正的艺术,如《皮星点灯》这样的折子以及川剧中的绝活“变脸”无需言语,甚至不分国界,所有观众都能心领神会。变脸在央视“星光大道”看和在锦里的街头嚼着小摊上买的牛皮糖看,味道又不一样。要是能在成都秋天的阳光中就着荷塘里的几尾锦鲤一边品茶,一边听川戏,你基本已经接近字正腔圆的老成都市井文化。自然,如果你尝试着在茶馆里不只是听戏,而是一边听着戏,一边磕着瓜子儿喝着茶,并兴之所至顺便与周遭认识不认识的人互动一把,“冲冲壳子”、“摆摆龙门阵”,交流交流当天的新闻以及你的旅游感受。你就已经相当“成都人”了。
“锦里”也不止是巴蜀文化的展台,这里依稀可辨的茶马古道的主题其实融汇了众多不同的文化元素。知道武丁凿金牛道以打通蜀国与外界联系这个掌故的人都明白,巴蜀文化就其内核和本质而言是外向的,是渴望沟通与交流的。眼下,无论大伙儿怎么看待散布全国的四川人,他们毕竟四处开花、落地生根,并在用他们的智慧和艰辛换回他们走四方的得失、经验与金钱的同时,把巴蜀文化和四川人独特的乐天安命、豁达幽默的生活态度不断扩散开去。
“锦里”没有如重庆卫视一般打出“天下重庆人都是一家人”的口号,也没有天下四川人这个主题。却有鳞次栉比充满西藏风情、云南风情乃至异域风情的店铺。然而,“锦里”最能让游客感觉到国际化和无障碍沟通交流的元素却是这里的酒吧。锦里的酒吧林林总总,特色各具。入夜,这条充满西蜀风情的古街竟也灯红酒绿,回响着爵士乐与重金属音乐的奏鸣。在这些以古巴蜀风为主的酒吧里为自己调制一杯口感浓烈的含酒精饮料,你会不会有恍若隔世的感觉?
诚然,“锦里”只是传统巴蜀文化的一个缩影和翻版。现代化正以某种不可思议但势不可挡的方式走近并涤荡我们业已熟悉、习以为常的一切。我们终将与国际接轨,但我们将珍视、珍藏我们的传统。一如我们在“锦里”的体验。我想,这或许正是“锦里”的倡导者和设计者的初衷吧。
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